Pesquisa realizada pela Secretaria Municipal de Proteção e Defesa do Consumidor (Procon-JP) para preços do quilo de carne encontrou a maior variação no filé bovino sem cordão, 102, 67%, com valores entre R$ 34,49 e R$ 69,90, diferença de R$ 35,41. O levantamento foi realizado entre os dias 29 de fevereiro e 02 de março de 2016 em nove supermercados da Capital.
As menores variações ficaram com o peito de frango, 6,29%, com preços entre R$ 4,98 e R$ 7,67, diferença de R$ 2,69; carne de sol, 11,90%, com preços entre R$ 26,80 e R$ 29,99, diferença de R$ 3,19; e coração de galinha, 24,58%, com preços entre R$ 19,99 e R$ 24,99, diferença de R$ 5,09.
Já as maiores variações no preço da carne foram registradas na coxa e sobrecoxa de frango, 94,70%, com preços entre R$ 6,98 e R$ 13,59, diferença de R$ 6, 61; picanha nacional, 89,32%, com preços entre R$ 27,99 e R$ 52,99, diferença de R$ 25,00; e fígado bovino, 88,99%, com preços entre R$ 8,99 e R$ 16,99, diferença de R$ 8,00.
Promoção – A média dos preços da carne no levantamento atual, R$ 755,58, registrou uma redução de 1,14% em relação à pesquisa do mês de janeiro, que ficou em R$ 764, 26, uma queda de R$ 8, 68. O secretário-adjunto do Procon-JP, Marcos Santos, explica que essa redução se deve principalmente ao efeito de uma promoção no supermercado Bem Mais, no bairro dos Bancários. “Alertamos que esses preços promocionais puxaram a média para baixo em relação à nossa pesquisa de janeiro”.
Exceção – Marcos Santos esclarece que o setor de pesquisa do Procon-JP não realiza pesquisa em época de promoção para nenhum produto porque não mostra a realidade dos preços. “Mas, nesse levantamento de preços abrimos uma exceção porque os valores promocionais vão até o dia o 7 de março e dá tempo ao consumidor aproveitar essa redução. Em tempos de crise devemos aproveitar todas as oportunidades para economizar”.
O Procon-JP levantou preços de 35 produtos nos seguintes estabelecimentos da Capital: Santiago (Torre), Latorre (Torre), Carrefour (Bessa), Supermercado Manaíra (Manaíra), Pão de Açúcar (Epitácio Pessoa), Supermercado Extra ( Epitácio Pessoa), Hiper Bompreço (Bessa), Super Box Brasil (Geisel) e Bem Mais (Bancários).